Поиск
«Союз-5» полетел: что это значит для российского космоса
«Союз-5» полетел: что это значит для российского космоса
100 лет первому жидкостному ракетному двигателю: от капустного поля Годдарда до старта Artemis 2
100 лет первому жидкостному ракетному двигателю: от капустного поля Годдарда до старта Artemis 2
Малютка Scamp: забытый шотландский электромобиль, который опередил эпоху
Малютка Scamp: забытый шотландский электромобиль, который опередил эпоху
7 самых умных городов мира — где жизнь неразрывна с технологиями?
7 самых умных городов мира — где жизнь неразрывна с технологиями?
Чернобыль 40 лет спустя: что важно знать о последствиях аварии сегодня
Чернобыль 40 лет спустя: что важно знать о последствиях аварии сегодня

Новости

06.06.2026 // Наука
Отвратительная пища: ученые объяснили неприятие европейцами поедания насекомых

Как известно, власти ЕС увлекаются множеством странных вещей. Одна из них – официальное одобрение Европейской комиссией использования в продуктах питания порошка из личинок большого мучного хрущака (малого мучного червя) и домового сверчка. То есть белок из насекомых, энтопротеин, преподностится чересчур прогрессивными персонажами как экологичная альтернатива традиционному мясу для человека и в качестве корма для животных. Энтопротеины уже добавляют в хлеб, макаронные изделия, выпечку, мясные полуфабрикаты и сыры, и эти продукты соответствующим образом маркируют. Понятно, что теоретически кушать это можно, вот только зачем? Оказалось, что у рядовых европейцев отвращение к подобной политически корректной пище имеет глубокие корни, и негативное отношение к поеданию сверчков не получится списать на сиюминутную бытовую брезгливость.